Le Filet de bœuf est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce filet est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés.
Disponible en différentes tailles, le Filet de bœuf est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce filet de bœuf est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.
Lomo
Fillet
Solomillo
Fillet Pure
Fillet
Origins:Argentina, Uruguay, Brazil, Australia, Irland and Poland
Storage temperatures:Refrigerated -1º/+2º and frozen -18º
Species:Bovine
Quality:High Quality Beef
Shelf life:Refrigerated 120 days / Frozen 18 months
Breed:Angus / Hereford
Weight per piece:1,1 kg to 2,8 kg
Caliber:2/3 lbs, 3/4 lbs, 4/5 lbs and 5lbs up